Landwirtschaft: Kürbisernte endet – viele Hokkaido-Sorten im Anbau

Kürbis liegt im Trend: Das Halloween-Gemüse wird regional angebaut, es kann auf viele Weisen zubereitet werden. Und schön bunt sind die Kugeln auch noch. Doch das feuchte Wetter war nicht optimal.

Auf den Feldern werden die letzten abgeräumt: Die Ernte wird bei trockenem Wetter in den kommenden Tagen auf den meisten Höfen abgeschlossen. „Spätestens beim ersten Bodenfrost müssen alle Kürbisse geerntet sein“, teilte die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen in Münster mit. Die Verluste durch Fäulnis seien in diesem Jahr, bedingt durch das nasse Wetter, höher als sonst.